Сгущенка — идеальный топпинг для блинов, оладий, мороженого, фруктового салата, да и просто есть ее ложкой вприкуску к чаю — огромное удовольствие. Домашний вариант получается еще вкуснее, чем самый качественный покупной продукт.
Сгущенное молоко
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 900 мл жирного молока
- 100 мл сливок
- ½ ст. сахара
- ½ ст. коричневого сахара
- ½ ч. л. ванильного сахара
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Молоко довести до кипения.
Соединить белый, коричневый и ванильный сахар.
Всыпать сахар в молоко, убавить огонь до минимального и варить около 2 часов до желаемой густоты, каждые 10 минут помешивая.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
