Салат с киноа

Ингредиенты:

1 авокадо

1 помидор

50г киноа

10 стеблей кинзы

1 ст. л. сока лимона

1 ст. л. семян чиа

Оливковое масло для заправки

Соль по вкусу

1. Отварить киноа. Для этого сначала нужно ее промыть, залить водой, довести до кипения, подсолить и варить на среднем огне 15-20 минут.

2. Авокадо и помидор нарезать кусочками, кинзу крупно порубить.

3. В одну миску сложить остывшую киноа, авокадо, помидор. Посолить, добавит чиа, оливковое масло и сок лимона.

Перемешать.