Название «Насыпной яблочный пирог» произошло, по-видимому, оттого, что все его ингредиенты насыпаются в форму слоями. Такой вкусный и простой насыпной пирог с яблоками — прекрасная альтернатива шарлотке, тем более готовится он намного проще.
Насыпной яблочный пирог
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 200 г муки
- 200 г манной крупы
- 200 г сахара
- 10 г разрыхлителя
- 1/3 ч. л. соли
- 1 ч. л. корицы
- 10 яблок
- 100 г сливочного масла
- 50 г коричневого тростникового сахара
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Смешать в миске муку, манную крупу, 200 г. сахара, разрыхлитель, соль и корицу. Белый сахар можно заменить на коричневый тростниковый.
Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Разъемную форму смазать сливочным маслом. Выложить слой сухих ингредиентов, толщиной около 5 мм.
Сверху выложить слой натертых яблок. Выкладывать все слои чередуя их: слой сухих ингредиентов, слой натертых яблок. Закончить сборку сухими ингредиентами.
Натереть холодное сливочное масло на мелкой терке поверх пирога и присыпать тростниковым сахаром, для образования красивой корочки. Выпекать пирог в разогретой до 180°С духовке 50 минут. Дать пирогу полностью остыть и подавать.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
