Быстрая закуска из готового теста и интересной начинкой из спаржи и сыра. Слойки получаются невероятно мягкими, а спаржа в них прекрасно сочетается со сливочным сыром и чесноком.
Слоеные рулетики со спаржей
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 12 стеблей зеленой спаржи
- 140 г творожного сыра
- 100 г твердого сыра
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст. л. оливкового масла
- 300 г слоеного теста
- 1 желток
- соль – по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Спаржу помыть и очистить.
Обжарить на растительном масле с чесноком в течение 2-3 минут, посолить.
Тесто разрезать на квадраты. Намазать творожным сыром.
Сверху выложить по 2-3 стебля спаржи по диагонали.
Добавить тертый сыр и закрыть слойки, положив один угол теста на другой. Смазать желтком и выпекать 20 минут при 200°C.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
