TVRUS
Закуски Культура Новости Общество

Цезарь ничего не слышал об этом салате

Caesar salad

Вы пробовали салат «Цезарь»? Если нет, то непременно попробуйте — это очень вкусное и сытное блюдо достойное императора. Правда к Юлию Цезарю оно не имеет никакого отношения.

Громкое имя салат получил от американского повара итальянского происхождения Цезаря Кардини, который, собственно, и изобрел этот рецепт. Дело было так.

В один прекрасный день, когда в США праздновали День независимости в ресторане, где работал Кардини многочисленные посетители размели практически всю еду. Повара с ног сбивались, готовя вкусности до тех пор, пока кладовки и холодильник не засветили пустыми полками. И в этот самый момент в ресторан нагрянула большая и шумная компания киношников из Голливуда.

Предприимчивый итальянец собрал всё, что оставалось, и… вошел в историю всемирной кулинарии. А оставалось у него и правда немного: листовой салат, чесночные крутоны, оливковое масло, яйца, пармезан и вустерский соус.

Foto: Shaiith79 / depositphotos.com

Похожие публикации

Самые популярные профессии во время пандемии

Лариса Фатина

В Японии на рабочем месте можно вздремнуть

Лариса Фатина

«Переобуваем» автомобиль в преддверии зимы

Лариса Фатина

Wir verwenden Cookies, um Ihnen das beste Nutzererlebnis bieten zu können. Wenn Sie auf der Seite weitersurfen stimmen Sie der Cookie-Nutzung zu. Ich stimme zu. Cookie-Nutzung.

Datenschutz & Cookies