Бургеры, картошка фри, мороженое, газировка популярны в Германии, несмотря рекламу здорового питания. Многочисленные фаст-фуды McDonald’s, Starbucks and Co принимают миллионы людей ежедневно.
Рестораны быстрого питания пользуются всё большей популярностью в Германии. Продажи еды и напитков в заведениях быстрого питания в прошлом году увеличились до 28 миллиардов евро, пишет Тagesschau.
Федеральная ассоциация системной гастрономии (BdS) подсчитала, что сегодня фаст-фуды продают 37% всей еды, которую немцы потребляют вне дома.
«Каждый третий евро, потраченный на гастрономию в Германии, приходится на рестораны системной гастрономии», — сообщают в ассоциации.
По данным BdS, рестораны быстрого питания принимают до 4 миллионов людей в день. Больше всего увеличили свои продажи кафе-бары и пекарни – на 23% и 30% соответственно.
Особенно нравятся рестораны быстрого питания молодым людям в Германии. Чаще всего посещают фаст-фуды люди возрастной группы 16-24 лет, на втором месте – посетители от 35 до 54 лет. Однако есть исключения: так называемые миллениалы (люди в возрасте 25-34 лет) редко ходят в McDonald’s, Starbucks and Co.
Больше половины людей выбирают фаст-фуд на вынос – 56%. В заведениях обедают лишь 32% посетителей. Еще 10% предпочитают покупать еду и напитки просто из машины в окошках быстрого обслуживания. Также 6% заказывают блюда с доставкой.
По данным Statista, самой крупной сетью ресторанов быстрого питания в Германии является McDonald’s. На втором месте находится Burger King, а за ним следую автосервисные станции Tank & Rast.
Фото: bodnarphoto / depositphotos.com
