Кто-то считает, что немцы из алкогольных напитков предпочитают исключительно пиво. Но это стереотип. Стоит учесть, что в нашей стране есть тринадцать винодельческих регионов. Их продукция цениться во всем мире. Вот вам небольшой набор отечественных вин, которые стоит попробовать настоящим ценителям. Да, и просто любителям вина тоже налить себе бокальчик по случаю не помешает.
Gewurztraminer Villa Wolf
Полусладкое белое вино с гармоничным сочетанием кислинки и сладости. Напиток удивит ароматом розы и легкими фруктовыми нотами во вкусе. Если одним словом, вкус вина можно назвать пряным. Оно отлично подойдет к блюдам азиатской кухни, подчеркнув их изысканные оттенки.
Dornfelder Loosen
Идеальный выбор для первого знакомства с миром отечественных красных вин. Это мягкое вино с ярким ароматом ежевики и нежной сладостью. Подходит для тех, кто предпочитает легкое вино. Отлично сочетается с мясными блюдами. Подойдет как аперитив к ужину.
Riesling 50° Trocken Schloss Johannisberger
Рислинг от Schloss Johannisberger – настоящая жемчужина среди рислингов. Его история насчитывает более 1200 лет. Производство рислинга – настоящее искусство. С нотками зеленых яблок и спелых ягод, вино отличается свежестью и средней плотностью. Идеальный выбор для наслаждения приятным вечером.
Spatburgunder Rose Enderle&Moll
Розовое немецкое вино, приготовленное из сорта винограда «пино нуар». Обладает цветочным ароматом и идеальным балансом вкуса. Подходит для тех, кто предпочитает не слишком легкие белые вина, но еще не готов к насыщенным красным. Отличный выбор для легкого ужина.
Windspiel Tomislav Markovic
Томислав Маркович оставил карьеру банкира, чтобы создавать вино. И это было правильное решение. Подтверждение тому продукт Windspiel Tomislav Markovic.
Этот напиток производится по принципу «домашнее вино» с минимальным вмешательством в естественные процессы. Вино выдерживается в бочках barrique или tonneau и разливается в бутылки без фильтрации. Windspiel покорит сердца любителей насыщенных вин. Оно благоухает гранатом, сливой, шелковицей. А еще немного дымка и чуть различимая соленая нотка.
Вино прекрасно сочетается с тартаром или из ризотто. Также оно отлично подойдет к грибам, рыбе, а также легким мясным блюдам.
Foto: kishivan / depositphotos.com
