Этот десерт по вкусу напоминает нежную панакоту, он такой же изумительно вкусный, но со своей изюминкой – внутри кусочки черного шоколада! Это так вкусно, а еще необычно и оригинально! Можно удивлять родных и гостей, включая этот рецепт в праздничное меню. Приготовление простое, поэтому вы легко и быстро справитесь. Кстати, вместо шоколада можно использовать орехи, цукаты, ягоды и т.д.
Вкусное сметанное желе с кусочками шоколада
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 ½ ст. сметаны
- ½ ст. сгущённого молока
- 50 г черного шоколада
- 1 ст. л. желатина
- 50 мл кипятка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Смешать сметану со сгущенкой. Вместо сгущенного молока можно использовать сахар по желанию.
Расколоть шоколад на средние кусочки, можно порубить его ножом.
Затем разложить кусочки в формочки, в которые будет заливаться желе.
Залить желатин горячей кипяченной водой (70-80С), перемешать и оставить набухать, через 10 минут хорошо перемешать.
Набухший желатин влить в сметанную смесь, перемешать, разлить смесь по формочкам сверху на шоколад, Поставить в холодильник на 90 мин для загустения.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!