Приготовить этот полезный десерт не составит большого труда. Яблоки получаются мягкими, пропитанными медом, с ореховым вкусом. Они прекрасно влияют на процессы обмена веществ в организме и укрепляют иммунитет.
Запеченные яблоки с сухофруктами и орехами
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 3 яблока
- 15 г. изюма
- 30 г. кураги
- 20 г. грецких орехов
- 1 ст. л. меда
- 1 ч. л. корицы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Изюм и курагу залить теплой водой на 10 мин. Затем откинуть на дуршлаг, обсушить и нарезать. Орехи порубить, смешать с сухофруктами, добавить мед и корицу. Смешать все ингредиенты.
У яблок срезать верхушку и вынуть сердцевину, не прорезая яблоко до конца. Очень аккуратно ложкой вынуть изнутри часть мякоти, не повреждая стенки яблока. Наколоть яблоки зубочисткой со всех сторон, чтобы они не лопнули во время запекания.
Плотно нафаршировать яблоки смесью сухофруктов с орехами. Завернуть каждое яблоко в фольгу, оставив открытым небольшое отверстие сверху. Запекать в разогретой духовке до 180°С примерно 25 минут. Подавать горячими или охлажденными.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!