TVRUS
Спутниковый русскоязычный телеканал TVRUS – СВОЁ. РОДНОЕ. НАШЕ TV в Европе.
Вторые блюда Рецепты

Фетучини в сливочном соусе с креветками

фетучини

Фетучини – это разновидность макарон. Времени на рецепт уходит совсем немного. Поэтому, если Вам хочется разнообразить меню, этот рецепт окажется как нельзя кстати!

Фетучини в сливочном соусе с креветками

Фетучини в сливочном соусе с креветками Фетучини в сливочном соусе с креветками Распечатать
Количество Порций: 4 Время готовки:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг 5.0/5
( 1 Голосов )

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 300 г фетучини
  • 300 г креветок
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 200 мл сливок 10% -20 % жирности
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 100 г пармезана
  • 1 ч. л. соли
  • 0,5 ч. л. молотого черного перца
  • 0,5 ч. л. сухого базилика

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подготовить все ингредиенты. Креветки разморозить и очистить.

шаг 1

Натереть пармезан на крупной терке в конце готовки добавить его сверху на готовое блюдо.

шаг 2

Очищенный чеснок придавить плоской стороной ножа. Поделить пополам. Мелко резать его нет необходимости.

Переходим к приготовлению сливочного соуса. Разогреть сковородку с оливковым маслом и закинуть чеснок. Пару минут поджарить на среднем огне. Придавить вилкой каждый кусок. Чеснок за это время отдаст свой вкус оливковому маслу.

шаг 3

Теперь убрать чеснок и закинуть очищенные креветки. Обжарить на среднем огне 2–3 минуты.

шаг 4

Влить сливки, приправить солью и специями. Довести до кипения. Буквально в течение минуты дать соусу загустеть и можно выключать огонь.

шаг 5

Фетучини отварить согласно инструкции на упаковке в подсоленной воде. Чтобы они не слипались, лучше мешать их чаще и изначально налить больше воды в кастрюлю. Слить воду с помощью дуршлага.

шаг 6

Добавить к соусу и хорошо перемешать. Фетучини в сливочном соусе с креветками готовы. Выложить на порционную тарелку и посыпать натертым пармезаном. При желании добавить петрушку или свежий базилик.  Подавать сразу.

шаг 7

 

 

Похожие публикации

Сырники с орехами «Доброе утро, мама»

admin

Печень с яблоками и луком

admin

Блинный торт

admin

Wir verwenden Cookies, um Ihnen das beste Nutzererlebnis bieten zu können. Wenn Sie auf der Seite weitersurfen stimmen Sie der Cookie-Nutzung zu. Ich stimme zu. Cookie-Nutzung.

Datenschutz & Cookies