Оригинальное праздничное блюдо, которое не займет у вас много времени, но непременно порадует вкусным результатом. Смотрится нарядно и аппетитно, подогревает интерес гостей, а также гармонично сочетается с другими блюдами праздничного меню. Знакомимся подробнее?!
Филе с сыром и помидором в беконе в духовке
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 300 г куриного филе
- 1 крупный помидор
- 100 г сыра бри (или другого)
- 100 г бекона
- 2 ст. ложки подсолнечного масла
- Соль, специи – на свой вкус
- Зелень – для подачи
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Куриное филе вымыть и просушить, затем посыпать специями и солью, растереть. Сделать ножом глубокие, но не сквозные надрезы поперек филе.
Подготовить начинку: нарезать помидор тонкими кружочками, сыр нарезать продолговатыми ломтиками.
Разложить начинку в прорези.
Затем обмотать заготовку полосками бекона, полностью закрывая филе. Сверху полить подсолнечным маслом.
Запекать блюдо при 200С около 25-30 минут. Подавать горячим, целым или нарезать порционно.
