Немецкий салат из огурцов – простейшее блюдо, легкое, освежающее и гармонично сочетающееся с любым меню.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 крупных огурца
- ½ луковицы
- 100 г сметаны
- 1 ч. л. сахара
- 1 ст. л. уксуса
- ½ ч. л. сухого укропа
- ½ ч. л. сухой петрушки
- соль – по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Огурцы нарезать тонкими кружочками, посолить и оставить на полчаса, затем слить лишнюю влагу.
Нарезать лук полукольцами и добавить к огурцам.
Смешать сметану, сахар, уксус, укроп и петрушку, заправить салат.
