Если наскучили все первые блюда, рекомендуем попробовать легкий и вкусный суп с анеллини. Эти крошечные макаронные колечки делают его сытным и очень красивым.
Куриный суп с анеллини
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 куриных ножки
- 1 луковица
- 1 картофелина
- 1 пучок зелени
- 2 л воды
- 40 г анеллини
- соль, перец – по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В холодную воду положить куриные ножки, довести до кипения.
Добавить в кастрюлю луковицу. Варить 30 минут на среднем огне, затем луковицу выбросить, а ножки достать из бульона и разобрать.
Добавить нарезанный картофель, проварить 10 минут, всыпать анеллини.
Через 3 минуты всыпать измельченную зелень и вернуть в суп мясо.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
