TVRUS
Спутниковый русскоязычный телеканал TVRUS – СВОЁ. РОДНОЕ. НАШЕ TV в Европе.
Вторые блюда Рецепты

Рождественская утка

утка

Запеченная целиком утка с аппетитной корочкой станет настоящим украшением праздничного стола и приведет гостей в восторг своим видом, ароматом и вкусом.

Рождественская утка

Рождественская утка Рождественская утка Распечатать
Количество Порций: 6 Время готовки:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг 5.0/5
( 1 Голосов )

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 тушка утки (2-2,5 кг)
  • 1 яблоко
  • 1 апельсин
  • 2 ст. л. специй для птицы
  • 2 ст. л. горчицы
  • 1 ч. л. меда
  • соль, перец – по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Утку опалить, убрать остатки перьев, вырезать гузку и обрубить концы крыльев.

1

Смешать соль с перцем, а в отдельной емкости – мед и горчицу.

2

Натереть утку солью и специями внутри и снаружи, затем намазать медовой смесью. Внутрь поместить нарезанные яблоко и апельсин.

3

Поместить птицу в рукав для запекания, запекать 1 час на 180°C, затем достать из рукава и подержать в духовке еще 30 минут, регулярно поливая вытопившимся жиром.

4

 

Похожие публикации

Салат “Новинка” с селедкой

admin

Салат «Сытный»

admin

Суп-пюре с курицей и брокколи

Ирина Гайдук

Wir verwenden Cookies, um Ihnen das beste Nutzererlebnis bieten zu können. Wenn Sie auf der Seite weitersurfen stimmen Sie der Cookie-Nutzung zu. Ich stimme zu. Cookie-Nutzung.

Datenschutz & Cookies