TVRUS & TVRUS plus
Спутниковый русскоязычный телеканал TVRUS – СВОЁ. РОДНОЕ. НАШЕ TV в Европе.
Рецепты Салаты

Салат с грибами и курицей

салат с грибами

Легкий салат с пикантным вкусом и простым приготовлением. Хорошо впишется в праздничное меню, дополнит холодные закуски и подогреет аппетит. Получается сытным, поэтому не переусердствуйте, угощая гостей. В салат можно добавлять как свежий, так и маринованный огурец. Если хочется получить немного острых ноток, тогда лучше выбрать маринованный вариант.

Салат с грибами и курицей

Салат с грибами и курицей Салат с грибами и курицей Распечатать
Количество Порций: 2 Время готовки:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг 5.0/5
( 1 Голосов )

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 крупных картофеля
  • 200 г королевских шампиньонов
  • 200 г куриного филе
  • 150 г свежего или маринованного огурца
  • 100 г консервированного горошка
  • 3 ст. ложки майонеза
  • 40 мл подсолнечного масла
  • соль, специи – по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Королевские шампиньоны вымыть, нарезать средними кусочками. В сковороде разогреть подсолнечное масло, поджарить шампиньоны. Жарить на среднем огне 4-5 минут, периодически помешивая.

шаг 1

Картофель в кожуре отварить до полной готовности. Варить примерно 25-30 минут, затем остудить и очистить от кожуры. Куриное филе отварить в отдельной кастрюле, варить 20-25 минут в подсоленной воде, затем остудить. Для салата можно использовать свежий или маринованный огурец, нарезать его небольшими кусочками.

шаг 2

В салатнике смешать, нарезанный кубиками картофель, а также филе и огурец.

шаг 3

Туда же отправить поджаренные шампиньоны, консервированный горошек и майонез. На свой вкус добавить соль и специи.

шаг 4

Хорошо перемешать салат, дать ему настояться в холодильнике 20-30 минут перед подачей.

шаг 5

 

Похожие публикации

Куриные рулеты с брокколи

admin

Клубничный маршмеллоу

Ирина Гайдук

Яблочные оладьи

admin
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии