Изысканное сочетание свежей груши, нежной рикотты и ароматных трав. Нежная груша придает сладость и сочность, а шарики из рикотты добавляют кремовую текстуру. Он идеально подходит для тех, кто ищет что-то особенное и нежное в мире салатов.
Салат с грушей и рикоттой
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 30 г. рукколы
- 1 груша
- 20 г. грецких орехов
- 30 мл. оливкового масла
- 1 ч. л. лимонного сока
- 30 г. базилика
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Выложить рукколу на тарелку, большие листья базилика порвать, маленькие листики добавить целыми.
Грецкие орехи мелко порубить обжаренных орехов, смешать с рикоттой и скакать в небольшие шарики.
Нарезать грушу тонкими слайсами, добавить в салат. Сок лимона и оливковое масло смешать и заправить салат, добавить соль по вкусу.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!