Попробуйте привычные продукты в новом сочетании, и вы приятно удивитесь: этот салат точно захочется готовить не только по праздникам. Сочная курица превосходно гармонирует со сладкой заправкой и овощами!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 300 г куриного филе
- 1 морковь
- 2 соленых огурца
- 1 ст. л. меда
- ½ лимона
- 4 лавровых листа
- 5 горошин душистого перца
- 1 томат
- 2 ст. л. растительного масла
- соль, перец – по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Куриное филе погрузить в кипящую воду, добавить перец горошком и лавровые листья. Проварить 15 минут, затем дать мясу остыть в воде, достать и обсушить, нарезать.
Морковь отварить до мягкости и нарезать кубиком.
Нарезать огурцы.
Нарезать томат.
Выжать из лимона сок. Добавить мед, растительное масло, соль и перец, перемешать.
Заправить салат и перемешать.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!