Кроме всевозможных изысков и оригинальных блюд, праздничный стол хочется дополнить простыми блюдами из картофеля. А удобно и быстро можно приготовить его вместе с овощами и беконом в мультиварке. Плюс этого также в том, что ваша плита и духовка остаются свободными для приготовления других блюд! Поэтому параллельно можно приготовить сразу несколько вкусностей на праздник.
Тушеный картофель с овощной смесью и беконом
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 кг картофеля
- 50 г бекона
- 100 г свиного сала
- 400 г овощной смеси
- 4-5 зубчиков чеснока
- 1 л воды
- соль, специи – по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нарезать бекон и сало небольшими кусочками, отправить в чашу мультиварки, выставить режим «жарка» и поджарить эту смесь (около 5 минут).
Тем временем очистить картофель, вымыть его и нарезать крупными кусочками (на 3-4 части каждый), отправить картофель в мультиварку к поджаренному салу с беконом, перемешать.
Туда же отправить овощную смесь (кукуруза, горошек, лук, красный перец, стручковая фасоль). Предварительно разморозить ее при комнатной температуре.
Добавить соль, специи, перемешать все ингредиенты. Влить кипяток (или бульон, если есть).
Выставить режим «тушение» и ожидать сигнала мультиварки о готовом блюде. Это займет примерно 40 минут. Время зависит от технических характеристик вашей техники.
