TVRUS & TVRUS plus
Спутниковый русскоязычный телеканал TVRUS – СВОЁ. РОДНОЕ. НАШЕ TV в Европе.
Вторые блюда Рецепты

Картофельные ньокки с беконом

ньокки

Ньокки — это итальянские клецки, небольшие, аккуратные и очень вкусные. Попробуйте приготовить их с кусочками бекона и накормить семью необычным обедом.

Картофельные ньокки с беконом

Картофельные ньокки с беконом Картофельные ньокки с беконом Распечатать
Количество Порций: 2 Время готовки:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг 5.0/5
( 1 Голосов )

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 300 г отварного картофеля
  • 70 г муки
  • 1 яйцо
  • 100 г бекона
  • 1 пучок зеленого лука
  • 40 г сливочного масла
  • 1 ч. л. прованских трав
  • соль, перец – по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Картофель размять в пюре, добавить яйцо, соль, перец. Перемешать.

1

Добавить муку и вымесить однородное, плотное тесто.

2

На присыпанном мукой столе раскатать из теста колбаски толщиной 2-2.5 см.

3

Нарезать тесто кусочками шириной 1-1,5 см. С помощью вилки придать им ребристую форму.

4

Вскипятить воду и погрузить в нее ньокки. Варить около 3 минут после закипания, затем откинуть на дуршлаг.

5

Обжарить на сковороде кусочки бекона до золотистого цвета. Добавить зеленый лук и прованские травы.

6

Добавить в сковороду сливочное масло и выложить ньокки. Обжаривать до золотистой корочки.

7

Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!

Похожие публикации

Японский омлет

admin

Луковый хлеб

admin

Гуляш с бараниной

Ирина Гайдук
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии