TVRUS
Спутниковый русскоязычный телеканал TVRUS – СВОЁ. РОДНОЕ. НАШЕ TV в Европе.
Вторые блюда Рецепты

Картофельный гратен

гратен

Гратен из картофеля – традиционное французское блюдо. Ароматное, нежное и с приятной корочкой сверху, оно просто готовится и станет отличным праздничным гарниром.

Картофельный гратен

Картофельный гратен Картофельный гратен Распечатать
Количество Порций: 2 Время готовки:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг 5.0/5
( 1 Голосов )

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 400 г очищенного картофеля
  • 100 мл сливок 20%
  • 1 щепотка мускатного ореха
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 лавровых листа
  • 100 г сыра
  • 20 г сливочного масла
  • соль, перец по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Картофель тонко нарезать и выложить в сотейник.

1

Залить картофель сливками, добавить соль, перец, мускатный орех, чеснок и лавровый лист. Довести до кипения и проварить на среднем огне 5-7 минут.

2

Убрать лавровый лист и чеснок, половину картофеля выложить в форму для запекания, посыпать половиной тертого сыра.

3

Выложить остальной картофель, положить сливочное масло, высыпать оставшийся сыр. Запекать при 180°C около 30 минут до образования румяной корочки.

4

Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!

Похожие публикации

Жаркое в мультиварке с вкусной подливой

admin

Творожный завтрак

Ирина Гайдук

Кукуруза с сулугуни и креветками

Лариса Фатина

Wir verwenden Cookies, um Ihnen das beste Nutzererlebnis bieten zu können. Wenn Sie auf der Seite weitersurfen stimmen Sie der Cookie-Nutzung zu. Ich stimme zu. Cookie-Nutzung.

Datenschutz & Cookies