Простое блюдо в азиатском стиле. Обычную рисовую кашу буквально несколькими движениями руки можно превратить в необычное и очень вкусное лакомство для сытного обеда.
Жареный рис с овощами
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 ст. риса
- 2 ст. воды
- 30 г сливочного масла
- 30 мл растительного масла
- 100 г зеленого горошка
- 100 г кукурузы
- 3 ст. л. соевого соуса
- 1/2 перца чили
- соль, перец — по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рис промыть, залить водой, довести до кипения и варить 20 минут на медленном огне.
На растительном масле обжарить горошек.
Добавить кукурузу, жарить 3-4 минуты.
Добавить измельченный перец чили.
Влить соевый соус, положить сливочное масло.
Выложить рис и жарить, помешивая, около 15 минут, до образования румяной корочки на рисовых зернах.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!