TVRUS & TVRUS plus
Спутниковый русскоязычный телеканал TVRUS – СВОЁ. РОДНОЕ. НАШЕ TV в Европе.
Выпечка Рецепты

Бурек с мясом

бурек

Бурекас, бурек – вид несладкой выпечки турецкого происхождения, популярный в странах бывшей Османской империи и соседних с ними. Похож на русские пирожки, но делается обычно из слоеного теста.

Бурек с мясом

Бурек с мясом Бурек с мясом Распечатать
Количество Порций: 6 Время готовки:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг 5.0/5
( 1 Голосов )

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г слоеного дрожжевого теста
  • 500 г фарша
  • 1 шт. репчатого лука
  • 0,5 ч. л. соли
  • 1 яйцо
  • Перец по вкусу
  • 1 ст. л. растительного масла

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Приготовление:

Нашинковать мелко лук.

шаг 1

К фаршу добавить лук. Посолить и поперчить. Все тщательно перемешать. Можно использовать любой фарш. У нас свино-говяжий.

шаг 2

Разморозить слоеное тесто и раскатать его очень тонко, чтобы получился большой и длинный пласт. По всей поверхности теста выложить тонким и ровным слоем фарш.

шаг 3

Аккуратно закрутить тесто с фаршем в рулет и выложить его в форму в виде улитки, закручивая по спирали начиная с центра.

шаг 4

Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить бурек. Взболтать вилкой яйцо с щепоткой соли и смазать всю поверхность нашего пирога с фаршем. Отправить в разогретую духовку на 35-40 минут при температуре 200 градусов.

шаг 5

Готовый и горячий бурек накрыть полотенцем на 10 минут.

шаг 6

Вкусный пирог из дрожжевого теста с фаршем готов! Всем приятного аппетита!

Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!

 

 

Похожие публикации

Прекрасная рождественская легенда. Пряники Эльзы

Лариса Фатина

Малиновый чизкейк

Ирина Гайдук

Тилапия, запеченная с овощами

Ирина Гайдук
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии