Слоеные плюшки с творогом и зеленью — это вкусные кусочки из слоеного теста, наполненные мягким творогом и свежей зеленью. Они хрустят, а внутри сочные и ароматные. Просто и вкусно.
Слоеные плюшки с творогом и зеленью
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 600 г. слоеного дрожжевого теста
- 400 г. творога
- 2 яйца
- 30 г. зеленого лука
- 30 г. свежей петрушки
- 30 г. свежего укропа
- 2 ст. л. сметаны
- соль - по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В миске смешать яйца с солью и сметаной. Добавить творог и хорошо перемешать.
Зелень мелко нарезать и добавить к творожной начинке, тщательно перемешать.
Выложить пласт теста и немного его раскатать. Поверх выложить ровным слоем творожную начинку, отступая от краёв по 2 см.
Скатать тесто с начинкой рулетом, нарезать на «шайбочки» шириной примерно 2-3 см. Выложить на противень с пергаментом, немного приплюснув их. Выпекать при 190°С минут 30.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!