TVRUS & TVRUS plus
Спутниковый русскоязычный телеканал TVRUS – СВОЁ. РОДНОЕ. НАШЕ TV в Европе.
Выпечка Рецепты

Вертута с творогом и зеленью

Вертута

Молдавский пирог из тонкого вытяжного теста с начинкой из соленого творога — то, что нужно, чтобы сделать обед сытнее или обеспечить себя вкуснейшим перекусом!

Вертута с творогом и зеленью

Вертута с творогом и зеленью Вертута с творогом и зеленью Распечатать
Количество Порций: 6 Время готовки:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг 5.0/5
( 1 Голосов )

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 280 г муки
  • 125 г воды
  • 3 яйца
  • 50 мл растительного масла
  • 500 г творога
  • 1 пучок зелени
  • ½ ч. л. соли

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Творог соединить с двумя яйцами, посолить.

1

Добавить измельченную зелень, хорошо перемешать.

2

Оставшееся яйцо вбить в миску, добавить воду, 3 ст. л. масла, соль, смешать венчиком.

3

Небольшими порциями ввести муку и вымесить мягкое, пластичное тесто. Накрыть пленкой и оставить на 40 минут.

4

Смазать тесто растительным маслом, разделить на три части. Две вернуть под пленку, одну раскатать как можно тоньше на присыпанном мукой столе.

5

Руками аккуратно растянуть тесто по всему периметру, выложить на стол и сверху положить треть начинки.

6

Смазать тесто растительным маслом, подвернуть боковые края и свернуть в рулет. Выложить на пергамент и выпекать 40 минут при 190°C.

7

Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!

Похожие публикации

Сырные маффины

Ирина Гайдук

Тарт фламбе с беконом и луком

Ирина Гайдук

Овощной салат по-грузински

Ирина Гайдук
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии