TVRUS & TVRUS plus
Спутниковый русскоязычный телеканал TVRUS – СВОЁ. РОДНОЕ. НАШЕ TV в Европе.
telegram канал сайта
Закуски Рецепты

Заливное «Оливье»

Заливное

Любимый салат «Оливье» можно приготовить и в виде необыкновенного заливного. Такая оригинальная подача удивит ваших гостей, к тому же это очень вкусно.

Заливное «Оливье»

Заливное «Оливье» Заливное «Оливье» Распечатать
Количество Порций: 4 Время готовки:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг 5.0/5
( 1 Голосов )

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 300 г филе куриного
  • 2 картофеля
  • 1 морковь
  • 2 яйца
  • 2 маринованных огурца
  • 50 г горошка консервированного
  • 5 листов желатина
  • 4 ст.л. майонез
  • 20 г свежей зелени
  • соль по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Куриное филе хорошо промыть, залить холодной водой, добавить соль и варить на маленьком огне в течение 40 минут, снимая пену. Остудить мясо.

1

Яйца, картошку и морковь выложить в сотейник с водой, отварить до готовности и остудить.

2

Яйца, картофель, морковь, соленый огурец и курицу нарезать мелкими кубиками. Добавить нарезанную зелень.

3

Желатин размочить в 120 мл. бульона, хорошо прогреть на огне, но не кипятить.

4

Смешать все овощи в миске, горошек отделить от жидкости и добавить к овощам, заправить салат майонезом. Добавить желатин. При необходимости добавить соль.

5

Разложить по формочкам. Убрать в холодильник на 6 часов до полного застывания. Формочку опустить в кипяток на 2 секунды и перевернуть форму на тарелку, украсить зеленью.

6

Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!

Похожие публикации

Ленивые вареники с картофелем

Ирина Гайдук

Сытный салат с редиской без майонеза

admin

Йогуртовый кекс

Ирина Гайдук
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии