Лепешки с кукурузой и сыром — прекрасный вариант для вкусного и сытного завтрака. Ароматные лепешки с сочной кукурузой и плавящимся сыром, идеальные для утреннего приятного начала дня.
Лепешки с кукурузой и сыром
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 150 г. муки
- 170 г. кукурузы
- 150 г. твердого сыра
- 200 мл. кефира
- 2 яйца
- 1 ч. л. молодой паприки
- 10 г. петрушки
- соль, перец- по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В миске смешать муку, свежую кукурузу, по желанию можно заменить на консервированную, сыр натертый на крупной терке, измельченную зелень петрушки, соль и специи.
Влить кефир, добавить яйца, все тщательно перемешать.
Выложить тесто на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла и жарить с двух сторон до золотистой корочки. Лепешки выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир и подавать к столу.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!