Плов
Настоящий плов делается из баранины, но в домашних условиях можно заменить ее на другое мясо. Даже диетическая индюшатина прекрасно впишется в блюдо и останется сочной,...
зира
Мексиканский фахитос в тортилье
Тортилья – это пресная лепешка из пшеничной или кукурузной муки, похожая на привычный нам лаваш, часто используется в Мексике (и не только) вместо хлеба, а...
Соус чимичурри
Соус чимичурри — не блюдо, а сама полезность: много зелени и оливковое масло. И время приготовления минимально, что тоже очень удобно. Рекомендуют этот соус подавать...
Хинкали по мотивам грузинской кухни
Хинка́ли — национальное блюдо грузинской кухни из горных областей Пшави, Мтиулети и Хевсурети Грузии, далее блюдо распространилось в другие районы Кавказа и по всему бывшему...
