×
Подписаться
TVRUS & TVRUS plus
Спутниковый русскоязычный телеканал TVRUS – СВОЁ. РОДНОЕ. НАШЕ TV в Европе.
Германия Напитки

Как правильно подобрать хорошее немецкое вино

вино супермаркет

Правила выбора немецкого вина регулируются общим требованиям, характерными для благородных напитков из разных стран. При выборе следует обращать внимание на этикетку, проверяя ее на наличие следов клея, подтеков и четкость шрифта. В случае обнаружения подобных несоответствий, рекомендуется отложить бутылку, поскольку это может свидетельствовать о подделке.

На этикетке важно отметить следующие характеристики:
– Регион происхождения и страна;
– Год урожая;
– Используемые сорта винограда;
– Процентное содержание сахара;
– Уровень качества согласно классификации.

В случае, если вино относится к высшей категории QmP (контролируемого происхождения), бутылка должна содержать информацию о винограднике, названии производителя и способе розлива.

Этикетка также может раскрывать информацию о типе урожая:
– Eiswein – вино из подмороженных ягод, собранных после первых заморозков;
– Trockenbeerenauslese – сладкое и концентрированное вино из перезрелых ягод;
– Spätlese – благородное вино из позднесборного винограда;
– Beerenauslese – десертное вино из отобранных, перезревших ягод, пораженных грибком;
– Auslese – вино из отборных ягод, собранных вручную.

Также существует понятие Kabinett – полусухие кислые вина, изготовленные из ягод основного урожая. Важно знать и понимать эти термины при выборе немецкого вина.

Возможно вам окажутся полезными наши подсказки при выборе вина.

Ссылки на статьи:

– Классификация немецких вин. От простого до благородного

– Пять рекомендуемых немецких вин для истинных ценителей

– К чему можно подать изысканные немецкие вина

Foto: richardmlee / depositphotos.com

Похожие публикации

Облепиховый напиток

admin

Голубоглазые спиваются быстрее. Интересные выводы ученых

Лариса Фатина

Остров Пёль: идеальные пляжи, птичий заповедник, рыбалка

Лариса Фатина
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии