Заливной пирог в мультиварке – вкусная и простая выпечка. Тесто делается за считанные минуты, а готовое блюдо с капустной начинкой получается очень сытным.
Заливной капустный пирог
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 500 г капусты
- 250 мл кефира
- 7 ст. л. муки
- 2 ст. л. растительного масла
- 2 яйца
- 2 луковицы
- 1 морковь
- 1 ч. л. прованских трав
- ½ ч. л. соды
- соль, перец - по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Лук нарезать, морковь натереть на крупной терке. В чаше мультиварке разогреть растительное масло на режиме “Жарка” и выложить лук с морковью. Обжарить до мягкости.
Капусту нашинковать и добавить к моркови с луком. Посолить, поперчить, включить режим “Тушение” и готовить 20-25 минут под крышкой, периодически помешивая.
Переложить в отдельную емкость, дать немного остыть.
Соединить яйца, соль, прованские травы. Взбить венчиком до однородности.
Влить теплый кефир, добавить соду. Всыпать муку и перемешать.
Вылить в чашу мультиварки половину теста и аккуратно выложить капустную начинку. Залить оставшимся тестом, готовить на режиме “Выпечка” 40 минут.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!