TVRUS & TVRUS plus
Спутниковый русскоязычный телеканал TVRUS – СВОЁ. РОДНОЕ. НАШЕ TV в Европе.
Рецепты Соусы

Майонез домашний

майонез

Майонез – универсальный французский соус, любимый очень многими. Его домашняя версия гораздо вкуснее, чем магазинные, а еще в ней отсутствуют вредные химические добавки.

Майонез домашний Майонез домашний Распечатать
Количество Порций: 5 Время готовки:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг 5.0/5
( 2 Голосов )

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 яйцо
  • 200 мл подсолнечного масла
  • 10 г горчицы
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • ½ ч. л. сахара
  • 1 щепотка соли

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Влить в высокий стакан масло.

1

Добавить яйцо, сахар, соль, горчицу, влить лимонный сок. Аккуратно опустить погружной блендер в емкость так, чтобы желток оказался под ним.

2

Включить блендер на максимальную скорость. Когда в стакане начнет появляться эмульсия, медленно поднять блендер, чтобы взбить весь соус.

3

Переложить в подходящую баночку. Хранить в холодильнике не дольше 4-5 дней.

4

Похожие публикации

Яичный рулет с перцем и моцареллой

admin

Тушеная капуста с курицей в мультиварке

admin

Шоколадно-банановый торт

admin
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии