TVRUS
Спутниковый русскоязычный телеканал TVRUS – СВОЁ. РОДНОЕ. НАШЕ TV в Европе.
Первые блюда Рецепты

Борщ с курицей

борщ

Борщ с насыщенным бульоном придаст сил и бодрости даже в сложный день. Предлагаем приготовить его с курицей и убедиться, что облегченный вариант этого блюда не менее вкусный, чем классический.

Борщ с курицей

Борщ с курицей Борщ с курицей Распечатать
Количество Порций: 6 Время готовки:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг 5.0/5
( 1 Голосов )

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 л воды
  • 2 куриных бедра
  • 3 картофелины
  • ½ небольшого кочана капусты
  • 1 средняя свекла
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 140 г томатной пасты
  • 1 ст кипятка
  • 2 лавровых листа
  • 2-3 зубчика чеснока
  • соль, перец - по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Курицу положить в холодную воду, довести до кипения и варить на небольшом огне 30 минут, снимая пену. Вынуть из бульона и нарезать мясо кусочками.

1

Свеклу натереть на крупной терке, положить в кипящий бульон.

2

Лук нарезать, морковь натереть, обжарить на сковороде до мягкости.

3

Добавить в сковороду томатную пасту и лавровый лист, через 2-3 минуты влить кипяток, перемешать и тушить под крышкой 10 минут.

4

Нарезать картофель и добавить в бульон. Проварить 10 минут.

5

Добавить нашинкованную капусту, проварить до мягкости (10-15 минут).

6

Добавить зажарку, измельченный или пропущенный через пресс чеснок, вернуть в кастрюлю мясо. Проварить еще 2-3 минуты, снять с огня и дать настояться 15 минут под крышкой.

7

Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!

Похожие публикации

Салат «Нисуаз» с лососем на гриле

admin

Салат с грибами и курицей

admin

Картофельные драники с мясным фаршем

Ирина Гайдук
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Wir verwenden Cookies, um Ihnen das beste Nutzererlebnis bieten zu können. Wenn Sie auf der Seite weitersurfen stimmen Sie der Cookie-Nutzung zu. Ich stimme zu. Cookie-Nutzung.

Datenschutz & Cookies