Быстрый рецепт мариновки выручит в случай, когда вам нужно быстро и вкусно накрыть стол. Согласитесь, красная рыба все же поинтереснее, чем селедка. Этот рецепт может стать вашим фирменным! Обязательно попробуйте.
Семга, маринованная кусочками с луком
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 300 г филе семги
- 1 лайм
- 1 ст. л. уксуса
- 3 ст. л. подсолнечного масла
- 1 белая луковица
- Соль, перец – по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Семгу промыть, убрать крупные косточки. Для мариновки максимально хорошо подходят стейки семги.
Нарезать рыбу небольшими кусочками для быстрой мариновки.
Подготовить специи, соль, а также можно использовать смесь сухих трав. На рыбу выдавить сок лайма (или лимона). Смесь соли и специй тоже отправить в кусочки семги, хорошо перемешать.
Белый лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, отправить к рыбе. Добавить уксус, подсолнечное масло, хорошо перемешать. Поставить блюдо в холодильник на 15-20 минут мариноваться под пищевой пленкой.
Приятного аппетита!
