TVRUS & TVRUS plus
Спутниковый русскоязычный телеканал TVRUS – СВОЁ. РОДНОЕ. НАШЕ TV в Европе.
Вторые блюда Рецепты

Куриное филе в соусе

Куриное филе

Сочное куриное филе с румяной корочкой и густой соус с приятной кислинкой — прекрасное сочетание, которое гармонично впишется и к гарниру на обед, и в качестве закуске на посиделки с друзьями.

Куриное филе в соусе

Куриное филе в соусе Куриное филе в соусе Распечатать
Количество Порций: 4 Время готовки:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг 5.0/5
( 1 Голосов )

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 600 г куриного филе
  • 1 ст. л. Сухого чеснока
  • 1 ст. л. Паприки
  • 1 ч. л. Черного молотого перца
  • 3 яйца
  • 1 ст. Молока
  • 100 мл соевого соуса
  • 100 мл яблочного уксуса
  • 1 ст. л. меда
  • 3 зубчика чеснока
  • 4 лавровых листа
  • 1 ч. Л. Душистого перца горошком
  • 100 мл лечо
  • 40 г сливочного масла
  • 200 мл растительного масла
  • 150 г муки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Смешать яйца и молоко, добавить соль, сухой чеснок, паприку и перец. Нарезать филе и смешать с маринадом. Мариновать 2-3 часа.

1

Соединить соевый соус, уксус, добавить лавровый лист, душистый перец, пропущенный через пресс чеснок.

2

Довести до кипения и на небольшом огне уварить примерно в два раза, Лечо пробить блендером. Перетереть через сито вместе с соусом, добавить сливочное масло и мед. Прогреть на среднем огне в течение 5 минут.

3

Кусочки филе обвалять в муке и обжарить на растительном масле. Выложить на бумажное полотенце.

4

Переложить курицу на тарелку и полить соусом.

6

Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!

 

Похожие публикации

Тарт фламбе с беконом и луком

Ирина Гайдук

Мумии из печенья «Орео»

Ирина Гайдук

Капуста со свининой в рукаве

admin
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии