Запеченная птица всегда отлично сочетается с фруктами, а по этому рецепту блюдо получается еще и пикантным, с приятной остротой, которая завершает гармоничную вкусовую картину.
Острая курица с яблоками
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 4 куриных бедра
- 4 ст. л. соевого соуса
- 1 ч. л. горчицы
- 1 щепотка перца чили
- 1 луковица
- 2 яблока
- 1 ст. л. подсолнечного масла
- соль, перец – по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Соединить горчицу, черный перец и чили, посолить.
Добавить масло и соевый соус, перемешать.
Залить курицу маринадом, перемешать и убрать в холодильник на 1 сутки.
Лук нарезать полукольцами, яблоки кусочками толщиной около 1 см. Выложить в форму для запекания половину лука и яблок.
Сверху разложить курицу и оставшийся лук с яблоками. Запекать 50 минут при 200°C.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
