Вы любите запеканку? А брокколи? А запеканку с брокколи? Нам очень понравилась эта запеканка с брокколи, она не только вкусная, но ещё и полезная, потому что брокколи — это кладезь полезных витаминов и клетчатки.
Запеканка из брокколи
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 300 г сметаны
- 500 г капусты брокколи
- 5 яиц
- 200 г сыра
- Панировочные сухари
- 40 г сливочного масла
- Соль, перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Соединить сметану, яйца, тёртый сыр, соль, перец.
Тщательно перемешать до однородности.
Капусту брокколи очистить, разделить на соцветия и варить в подсоленной воде 10 минут.
Форму для запекания смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями.
Выложить брокколи в форму.
Залить брокколи подготовленной заливкой. Сверху разложить кусочки масла.
Запекать в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов до застывания массы и румяной корочки.
Дать запеканке остыть и подавать на стол.
Приятного аппетита!
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!