TVRUS & TVRUS plus
Спутниковый русскоязычный телеканал TVRUS – СВОЁ. РОДНОЕ. НАШЕ TV в Европе.
telegram канал сайта
Вторые блюда Рецепты

Жареный рис с яйцом и овощами

Жареный рис

Это удивительное блюдо сочетает в себе ароматный рис, обжаренный до золотистой корки, с нежными кусочками яйца и свежими овощами. Это блюдо не только вкусное, но и универсальное. Вы можете наслаждаться им как основным блюдом или использовать его в качестве гарнира к другим блюдам.

Жареный рис с яйцом и овощами

Жареный рис с яйцом и овощами Жареный рис с яйцом и овощами Распечатать
Количество Порций: 4 Время готовки:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг 5.0/5
( 1 Голосов )

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 300 г длиннозернистого риса
  • 1 ст.л. сливочное масло
  • 2 ст. л растительного масла
  • 3 яйца
  • 1 сладкий перец
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 80 г замороженного горошка
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 ч. л. жареного кунжутного масла
  • 3 ст. л. соевого соуса
  • соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рис хорошо промыть, вода должна стать прозрачной, чтобы во время жарки рис не склеивался. Отварить рис, остудить, накрыть пленкой и поставить в холодильник на ночь, чтобы он застыл.

1

В разогретую сковороду добавить сливочное масло, яйца и щепотку соли. Постоянно помешивая, разбить яйца на мелкие кусочки. Переложить на тарелку.

2

В сковороду влить растительное масло, очень хорошо разогреть. В раскаленную сковороду добавить нарезанный кубиками лук и морковь. Жарить на сильном огне в течение нескольких минут до готовности.

3

Добавить замороженный горошек, нарезанный сладкий перец и пропущенный через пресс чеснок. Обжарить несколько минут, до румяности овощей.

4

К овощам добавить рис и перемешать, чтобы избавиться от комочков. Обжарить на сильном огне несколько минут.

5

Добавить яйца, жареное кунжутное масло и соевый соус,  очень хорошо перемешать. По необходимости добавить больше соевого соуса.

6

 

Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!

Похожие публикации

Творожное печенье с безе и орехами

admin

Шоколадно-банановый милкшейк

Ирина Гайдук

Говядина, тушенная в пиве

Ирина Гайдук
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии