Домашний хлеб – это не сложно! Единственное, что тяжело в рецепте – это выждать момент, когда же подрастет тесто. Весь процесс разделен на несколько этапов – брожение дрожжей, замес теста, расстойка, формовка и непосредственно выпечка. Освоить эти этапы можно буквально сразу! Важно использовать подходящие дрожжи, так как их сейчас многообразие. Необходимо читать инструкцию на упаковке, чтобы определить количество используемых дрожжей на 1 кг муки. И потом просчитывать необходимую норму.
Хлеб с сыром и семечками
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 20 г прессованных дрожжей
- 2 ст. л. сахара
- 0,5 ч. л. соли
- 0,5 ст. теплой воды
- 2,5 ст. пшеничной муки с отрубями
- 50 г твердого сыра
- 3 ст. л. семечек подсолнуха
- 3 ст. л. подсолнечного масла
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
