TVRUS & TVRUS plus
Спутниковый русскоязычный телеканал TVRUS – СВОЁ. РОДНОЕ. НАШЕ TV в Европе.
Выпечка Десерты Рецепты

Шоколадное мраморное печенье

мраморное печенье

Такое печенье имеет очень привлекательный вид и невероятный вкус. Поверхность с сахарной пудрой создает хрустящую корочку, а внутри получается мягкая середина.

Шоколадное мраморное печенье

Шоколадное мраморное печенье Шоколадное мраморное печенье Распечатать
Количество Порций: 8 Время готовки:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг 5.0/5
( 1 Голосов )

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 150г муки
  • 60г какао
  • 250г сахарной пудры
  • 60г сливочного масла
  • 1ч.л. разрыхлителя
  • 1ч.л. ванильного сахара
  • 2 яйца
  • Щепотка соли

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Просеять муку, добавить разрыхлитель, какао, 200г сахарной пудры, щепотку соли. Перемешать.

шаг 1

В сухую смесь добавить размягченное сливочное масло и размять вилкой.

шаг 2

Яйца взбить венчиком с ванильным сахаром и добавить в шоколадную смесь. Хорошо вымешивать вилкой, потом продолжить руками. Сформировать шар и завернуть в пищевую пленку. Убирать в холодильник на 40 минут.

шаг 3

Достать остывшее тесто, разделить на части (16 частей), и сформировать шарики.

шаг 4

Взять остаток сахарной пудры 50г и хорошо обвалять в ней шарики.

Застелить противень пергаментом и выложить шарики прижимая их пальцами, оставляя расстояние между печеньем. Толщина печенья около 1,5 см.

шаг 5

Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать 12 минут.

Совет: Тесто при вымешивании будет прилипать, муку добавлять не нужно. Просто смазать немного руки подсолнечным или сливочным маслом.

Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!

 

 

Похожие публикации

Турецкий суп-пюре из красной и желтой чечевицы

admin

Запеканка из брокколи

admin

Суп с фасолью и колбасками

admin
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии