Котлеты «Инегёль кёфте» (İnegöl köfte)
Инегёль — это город, расположенный недалеко от Бурсы, который славится своими знаменитыми кёфте. В чём разница этих кёфте от других? В том, что здесь в...
лук
Турецкий суп-пюре из красной и желтой чечевицы
Турецкий суп-пюре из чечевицы «Мерджимек чорбасы» (Mercimek çorbası) дословно переводится как «суп из чечевицы». Это исключительно вкусное и питательное блюдо, которое многим придётся по вкусу,...
Лечим насморк за два дня
«Если лечить насморк, он проходит за неделю, а если не лечить – за 7 дней». Эта аксиома не всегда верна. Особенно если подключить к борьбе...
Филе с овощами под сыром
Куриное филе обладает некоторой суховатостью. Но это можно исправить, дополнив филе овощами и сыром. Овощи сделают филе сочнее и придадут ему новый вкус. Время: 2...
Огуречный салат с курицей
Салат из доступных продуктов, которые всегда под рукой. Кстати, очень хороших дачный вариант. К этому салату очень хорошо подходит отварной, жареный или запеченный картофель, а...
Булгур по–турецки с овощами
Турция славится блюдами из мяса, птицы, рыбы а также сладостями, потрясающими воображение и вкусовые рецепторы. Мы предлагаем вам приготовить традиционный для этой страны гарнир. У...
Пирог с капустой на кефире в мультиварке
Рецепт для тех, у кого нет времени возиться с дрожжевым тестом. Тут всё просто: быстро смешали все ингредиенты для теста, обжарили капусту для начинки, а...
Самые витаминные продукты
Кто-то скажет, что незачем бегать в поисках натуральных свежих продуктов, когда готовые витамины тебе могут предложить в виде таблеток и капсул, что очень даже выгодно...
Фаршированные шампиньоны
Шампиньоны – самый распространенный в мире гриб. Он имеет нейтральный вкус, а потому прекрасно сочетается с овощами, мясом, птицей, рыбой, сыром....
