Жульен
Классический жульен – блюдо из французской кухни, имеющее насыщенный грибной вкус со сливочным оттенком. Его нежная консистенция и удобная порционная подача никого не оставят равнодушным....
сливочное масло
Гренки с хумусом и сыром
Хрустящий хлеб со щедрым слоем нежного хумуса, сдобренный тертым сыром, станет отличным дополнением как к праздничному столу, так и к повседневному завтраку. Закуска получается сытной,...
Эклеры с сырно-грушевой начинкой
Заварные пирожные со сладким кремом – знакомое всем и привычное сочетание. Гораздо интереснее придать им новый вкус. Изысканное сочетание голубого сыра, карамелизированной груши и нежного...
Камамбер в кляре со смородиновым соусом
Закуска для гурманов и ценителей сыра Камамбер. Наверняка вы знаете о том, что этот сыр вкусный не только в холодном виде. Ведь именно в процессе...
Киш с лососем
Киш – традиционный открытый пирог, пришедший из французской кухни. Его вариант с лососем вкусен и горячим, и холодным, его удобно брать с собой в качестве...
Суп-пюре с курицей и брокколи
Нежное овощное пюре на курином бульоне не только потрясающе вкусное, но и полезное. Суп с брокколи отлично вписывается в диетическое меню, богат полезными микроэлементами и...
Сырные крекеры
Небольшие хрустящие печенья с сыром – замечательная закуска. Они просто и быстро готовятся, а на столе производят настоящий фурор! Вы можете поэкспериментировать со специями и...
Хачапури по-аджарски
Хачапури – одно из вкуснейших блюд грузинской кухни. Макать мягкое тесто с румяной хрустящей корочкой в тягучую сырную начинку, от которой поднимается пар – одно...
