TVRUS & TVRUS plus
Спутниковый русскоязычный телеканал TVRUS – СВОЁ. РОДНОЕ. НАШЕ TV в Европе.
Десерты Рецепты

Тыквенное суфле на молоке

Тыквенное суфле на молоке

Вкусный и полезный десерт из тыквы. Можно попробовать приготовить тыквенное суфле и по другому рецепту, без молока.

Тыквенное суфле на молоке

Тыквенное суфле на молоке Тыквенное суфле на молоке Распечатать
Количество Порций: 3 Время готовки:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг 5.0/5
( 1 Голосов )

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 100 г печеной тыквы
  • 40 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. муки
  • 150 мл молока
  • 1 ст.л. сахара
  • Сахарная пудра, корица по желанию

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Тыкву запечь в духовке или микроволновке и перетереть в пюре.

шаг 1

Растопить сливочное масло, добавить муку и размешать.

шаг 2

Постепенно влить молоко и добавить сахар. Размешать и дать остыть.

шаг 3

 Отделить белки от желтков.

В остывшую массу высыпать тыквенное пюре и желтки. Размешать.

Взбить белки в крепкую пену и добавить в тыквенно-молочную смесь. Аккуратно перемешать.

шаг 4

Смазать формочки для запекания сливочным маслом и на 2/3 наполнить смесью. По желанию дно формочек можно присыпать корицей.

шаг 5

Запекать при температуре 170-180 градусов 20-25 минут. После извлечение из духовки суфле быстро опадает, так и должно быть, на вкус это не влияет.

шаг 6

Готовое суфле можно присыпать сахарной пудрой. Подавать горячим в формочках.

шаг 7

Приятного аппетита!

Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!

 

 

 

Похожие публикации

Японские блинчики с персиком

Ирина Гайдук

Суп со щавелем и колбаскам

Ирина Гайдук

Муссовый торт с клубникой

Лариса Фатина
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии