TVRUS
Спутниковый русскоязычный телеканал TVRUS – СВОЁ. РОДНОЕ. НАШЕ TV в Европе.
Рецепты Соусы

Кисло-сладкий апельсиновый соус

соус апельсиновый

Для любителей соусов в азиатском стиле предлагаем попробовать кисло-сладкий апельсиновый соус. Этот соус подойдёт к любому виду мяса: курице, говядине, свинине. Остроту и сладость соуса регулируйте по своему вкусу.

Кисло-сладкий апельсиновый соус

Кисло-сладкий апельсиновый соус Кисло-сладкий апельсиновый соус Распечатать
Количество Порций: 4 Время готовки:
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг 5.0/5
( 1 Голосов )

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 луковица
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 2-3 ст. л. растительного масла
  • Свежий имбирь по вкусу
  • 1 ст. л. томатного соуса
  • 2 ст. л. соевого соуса
  • 2 ч. л. крахмала
  • 40-50 мл. воды
  • Соль, сахар, специи по вкусу
  • 150 мл апельсинового сока (~`2 апельсина)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Лук, чеснок и имбирь натереть на мелкой тёрке.

Совет: Имбирь довольно острый, потому сами решайте, сколько хотите добавить. Мы брали маленький кусочек примерно 1 см.

шаг 1

Разогреть сковороду, добавить растительное масло и слегка обжарить лук, чеснок и имбирь, в течение пяти минут.

шаг 2

Влить в сковороду свежевыжатый апельсиновый сок, добавить томатный соус, соевый соус, перемешать и варить помешивая 3-4 минуты.

шаг 3

Добавить по вкусу соль, сахар и специи. Перемешать.

Развести крахмал в воде и влить тонкой струйкой в кипящий соус.

Довести до кипения и снять с плиты.

Совет: Крахмал можно не добавлять, но тогда соус получится совсем жидким.

шаг 4

Соус готов. Остывший соус немного загустеет и можно его подавать к любому виду мяса.

шаг 5

Приятного аппетита!

Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!

 

 

 

Похожие публикации

Кабачково-картофельные оладьи

Ирина Гайдук

Клубничный соус

admin

Японский омлет

admin

Wir verwenden Cookies, um Ihnen das beste Nutzererlebnis bieten zu können. Wenn Sie auf der Seite weitersurfen stimmen Sie der Cookie-Nutzung zu. Ich stimme zu. Cookie-Nutzung.

Datenschutz & Cookies