Простые домашние рецепты – это особая ценность, так как именно они позволяют нам легко и быстро справиться с приготовлением вкусного обеда или ужина. Как насчет очень «удобного» рецепта спагетти с беконом? Тот случай, когда очень вкусно, сытно и быстро. Идеальный рецепт для домашнего обеда! Блюдо получается ярким, аппетитным и ароматным.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Ингредиенты:
- 300 г спагетти из твердых сортов пшеницы
- 150 г свежего бекона
- 250 г замороженной овощной смеси
- 50 мл подсолнечного масла
- 100 г сыра моцарелла
- зелень для подачи
- соль, специи – по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Бекон нарезать средними кусочками, замороженную смесь овощей разморозить при комнатной температуре.
В сковороде разогреть подсолнечное масло, отправить туда кусочки бекона, жарить их в течении 2-3 минут на среднем огне, периодически помешивая.
В сковороду отправить размороженную овощную смесь. В данном случае в смесь входит: стручковая фасоль, кукуруза, горошек, сладкий перец, сельдерей. Смесь с беконом выдержать на огне примерно 2-3 минуты периодически помешивая. При необходимости можно влить немного кипятка, либо бульона.
В сковороду к овощам и бекону отправить предварительно отваренные спагетти. Спагетти отварить в большом количестве подсоленной воды. Варить примерно 5-7 минут (согласно инструкции на упаковке), слить воду через дуршлаг.
Перемешать спагетти с подготовленной смесью, выдержать под крышкой на огне примерно 1-2 минуты.
Затем в сковороду добавить моцареллу, нарезанную маленькими кусочками, накрыть крышкой и оставить еще на полминуты на огне.