Рецепт приготовления кабачков с сыром запечённых в духовке вас порадует. Не надо стоять над сковородой постоянно переворачивая кабачки. Всё быстро и просто. Рецепт можно по своему желанию изменить, например, добавив кружочки помидор или соединив тёртый сыр с майонезом. Готовьте как вам вкуснее.
Кабачки с сыром, запечённые в духовке
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 3 кабачка
- 100 г твёрдого сыра
- 3 ст. л. муки
- 1 ч. л. соли
- 0,5 ч. л. паприки
- 0,5 ч. л. прованских трав
- Растительное масло для смазывания
- Укроп
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Кабачки вымыть и нарезать колечками толщиной 0,5-0,7 мм.
Муку соединить с солью, паприкой, прованскими травами и перемешать.
Приправы можно добавлять на свой выбор.
Всыпать муку с приправами к кабачкам и тщательно перемешать, чтоб каждое колечко кабачка было покрыто мукой.
Противень застелить пергаментной бумагой. Выложить кабачки на пергамент.
Натереть сыр на тёрке и выложить его на каждый кружок кабачка.
Запекать в заранее разогретой духовке 20-30 минут, при температуре 200-220 градусов.
Совет: Как вариант, можно запекать 20 минут кабачки без сыра, а затем выложить сыр и еще запекать минут десять, пока сыр не расплавиться.
Готовые кабачки выложить на блюдо и посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
