Паннакотта с клубникой
Итальянский десерт состоит из двух слоев: нежная сливочная основа и клубничный верх, придающий вкусу кислинку и завершенность. Легкая, приятная текстура делает паннакотту идеальным лакомством для...
сливки
Соленая карамель
Этот десерт смело можно назвать вторым после шоколада по популярности. Мягкая, тягучая соленая карамель – универсальный ингредиент, который можно использовать для тортов, кексов, пряников, сладких...
Жульен
Классический жульен – блюдо из французской кухни, имеющее насыщенный грибной вкус со сливочным оттенком. Его нежная консистенция и удобная порционная подача никого не оставят равнодушным....
Клубничное парфе
Холодный десерт, пришедший из французской кухни, обладает потрясающе мягким и нежным сливочным вкусом, который отлично разбавляет клубника. Парфе в переводе означает «безукоризненный», а приготовить это...
Эклеры с сырно-грушевой начинкой
Заварные пирожные со сладким кремом – знакомое всем и привычное сочетание. Гораздо интереснее придать им новый вкус. Изысканное сочетание голубого сыра, карамелизированной груши и нежного...
Киш с лососем
Киш – традиционный открытый пирог, пришедший из французской кухни. Его вариант с лососем вкусен и горячим, и холодным, его удобно брать с собой в качестве...
Суп-пюре с курицей и брокколи
Нежное овощное пюре на курином бульоне не только потрясающе вкусное, но и полезное. Суп с брокколи отлично вписывается в диетическое меню, богат полезными микроэлементами и...
Классический чизкейк
Традиционный десерт из сливочного сыра имеет множество разновидностей, но классическую еще никому не удалось превзойти. Нежная сырная начинка буквально тает во рту, а песочная основа...
